Sobremesas rápidas: 10 doces fáceis de fazer em casa

Se você é amante de doces e procura por sobremesas rápidas que possam ser feitas em casa, você está no lugar certo! Neste post, vamos explorar 10 receitas de doces fáceis que não só são deliciosas, mas também rápidas de preparar. Ideal para aqueles momentos em que a vontade de comer algo doce aparece, mas o tempo é curto. Prepare-se para se deliciar com opções práticas que vão impressionar sua família e amigos!

1. Brigadeiro Tradicional

Começamos nossa lista com o clássico brasileiro: o brigadeiro. Essa sobremesa rápida é perfeita para qualquer ocasião e é super fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
• Granulado para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
4. Depois, faça bolinhas e passe no granulado.

2. Mousse de Limão

Outra sobremesa fácil que vai conquistar seu paladar é a mousse de limão. Refrescante e leve, é ideal para dias quentes.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
2. Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
3. Decore com raspas de limão antes de servir.

3. Pavê de Chocolate

O pavê é uma sobremesa rápida que pode ser feita em camadas, e o melhor: não precisa ir ao forno!

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Cozinhe até engrossar.
2. Em um refratário, intercale camadas de biscoito e o creme de chocolate.
3. Finalize com o creme de leite por cima e leve à geladeira.

4. Gelatina Colorida

A gelatina colorida é uma sobremesa fácil que encanta os olhos e o paladar, perfeita para festas!

Ingredientes:

• 3 sabores de gelatina em pó (sua escolha)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Prepare as gelatinas separadamente e leve à geladeira até firmar.
2. Corte as gelatinas em cubos e misture em um recipiente.
3. Prepare um creme com o leite condensado e o creme de leite e despeje sobre as gelatinas.
4. Leve à geladeira novamente até firmar.

5. Bolo de Caneca de Chocolate

Para aqueles momentos de pressa, o bolo de caneca é uma solução rápida e deliciosa!

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma caneca, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
3. Deixe esfriar um pouco antes de saborear.

6. Sorvete de Banana com Nutella

Essa é uma sobremesa rápida e saudável que combina a cremosidade da banana com a delícia da Nutella!

Ingredientes:

• 2 bananas maduras congeladas
• 2 colheres de sopa de Nutella

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata as bananas congeladas até formar um creme.
2. Adicione a Nutella e misture bem.
3. Sirva imediatamente ou leve ao congelador por 30 minutos para ficar mais firme.

7. Pudim de Leite Condensado

O pudim é uma sobremesa fácil que nunca sai de moda. Confira como prepará-lo rapidamente!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Derreta o açúcar em uma forma para fazer a calda e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
3. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.
4. Deixe esfriar antes de desenformar.

8. Torta de Limão Sem Forno

Essa torta é uma sobremesa rápida que não requer forno e é perfeita para os amantes de limão.

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Misture os biscoitos triturados com a manteiga e forre o fundo de uma forma.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
3. Despeje sobre a base de biscoitos e leve à geladeira por 3 horas.

9. Cocada Rápida

A cocada é uma sobremesa fácil que pode ser feita em poucos minutos e é uma delícia!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
2. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

10. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Por último, mas não menos importante, o bolo de cenoura é uma sobremesa rápida que agrada a todos!

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de achocolatado para a cobertura

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
4. Para a cobertura, derreta o achocolatado com um pouco de água e despeje sobre o bolo ainda quente.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Quanto tempo leva para fazer essas sobremesas?

A maioria das sobremesas rápidas listadas pode ser feita em menos de 30 minutos, com exceção do pudim que requer tempo de forno.

2. Posso substituir ingredientes nas receitas?

Sim! Muitas receitas podem ser adaptadas com ingredientes que você tem em casa. Por exemplo, você pode usar chocolate branco em vez de chocolate ao leite.

3. Essas sobremesas podem ser congeladas?

Algumas, como o sorvete de banana e o mousse de limão, podem ser congeladas. Já o bolo de cenoura é melhor consumido fresco.

4. Qual é a melhor maneira de armazenar essas sobremesas?

Armazene em recipientes herméticos na geladeira para manter a frescura e o sabor.

5. Posso fazer essas receitas com crianças?

Com certeza! Muitas dessas sobremesas fáceis são ótimas para fazer com crianças, tornando o momento divertido e educativo.

Agora que você conhece essas 10 sobremesas rápidas e fáceis de fazer em casa, que tal colocar a mão na massa? Experimente cada uma delas e descubra qual é a sua favorita! Não se esqueça de compartilhar suas experiências e, claro, aproveitar cada pedacinho dessas delícias. Para mais receitas práticas e deliciosas, confira nossas outras postagens sobre receitas rápidas e fáceis!